Descrizione del Lavoro
Per il ruolo di Crew e Restaurant Manager FAST FOOD:
L'attività si divide tra cucina e sala ristorante. In cucina, il Crew prepara prodotti e collabora con i colleghi per gestire le richieste dei clienti e la gestione di una cucina professionale.
In sala, si occupa di accogliere e supportare i clienti nella scelta dei menù.
Per il ruolo di Restaurant Manager: gestisce l'organizzazione del ristorante, incluse attività di logistica e approvvigionamento, coordina e fa crescere una squadra di collaboratori, organizza la formazione dei nuovi colleghi, ne segue e valuta le performance.
Responsabilità:
* Gestione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei clienti.
* Coordinamento delle attività quotidiane in sala e cucina.
* Predisposizione degli orari dei membri dello staff.