Ph3Descrizione azienda /h3 pA Savelletri di Fasano si trova bBorgo Egnazia /b: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello. /p pbBorgo Egnazia /b propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali ed autentiche, immersi nell’incomparabile bellezza della campagna pugliese. /p pDal 2010, anno di apertura, bBorgo Egnazia /b è parte di Leading Hotel of the World e ha ricevuto una serie di prestigiosi riconoscimenti tra cui i premi "Best Hotel of the Year" di Virtuoso nel 2016 e "Most Life Changing Experience" di Condè Nast UK nel 2017. A luglio 2018, in occasione della 23° edizione dei World’s Best Awards di Travel + Leisure Borgo Egnazia è al primo posto nella categoria Top Italian Resort, al quarto nella categoria Top 10 European Resort Hotels ed è tra i Top 100 hotel di tutto il mondo (al 43mo posto). /p pLavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira baria di famiglia /b e per questo si vengono bvalorizzati /b come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita. /p pDa noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda. /p pbBorgo Egnazia /b crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse. /p pbVuoi esserci anche tu? /b /p h3Posizione /h3 pSiamo alla ricerca di un/a Bar Manager che coordinerà il team Bar e riporterà direttamente al/la Beverage Manager. /p ul liCreazione e stagionale rinnovamento delle carte cocktail (classic, signature, zero-alcol, terroir pugliese, pairing food). /li liGestione del servizio bar. /li liSelezione, formazione e scheduling del team bar e sala. /li liSviluppo di nuovi prodotti con il laboratorio interno (sciroppi, bitter, fermentati) /li liCollaborazione quotidiana con Beverage Manager e Beverage Cost Controller. /li liGestione operatività di eventi e wedding bar. /li liControllo qualità ghiaccio, glassware, mise en place e standard LQA. /li liGestione dei turni del team bar /li /ul pbCosa cerchiamo: /b /p ul liAlmeno 2 anni di esperienza come Bar Manager. /li liConoscenza profonda di spirits, sake, vermouth, bitters e tecniche avanzate. /li liEsperienza comprovata nella creazione di carte cocktail premiate e nella gestione di team numerosi in alta stagione. /li liConoscenza dei costi beverage e labor cost. /li liItaliano e inglese fluenti. /li liCapacità di raccontare il territorio pugliese attraverso il bicchiere. /li liEccellenti doti organizzative, comunicative, leadership gentile e attenzione al dettaglio. /li liAutonomia nel lavoro e capacità di motivare il team. /li /ul h3Altre informazioni /h3 ul libEquità retributiva /b : Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva. /li libStaff house /b : a seconda delle esigenze, offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per le nostre persone durante il loro periodo di lavoro. /li libMensa aziendale /b : Durante l’orario di lavoro, pasti gratuiti, equilibrati e nutrienti. /li libCorporate benefits /b : Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti (viaggi, abbigliamento, arredamento ecc), esclusivamente dedicati a noi. /li libFamily Friends benefits /b : Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro hotel, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano conoscere la nostra ospitalità. /li libAssorbenti gratuiti /b : Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile. /li libSportello d'ascolto psicologo /b : Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale, per noi e i nostri familiari. /li libRegali di compleanno per lo staff /b : Adoriamo festeggiare i compleanni delle nostre persone con piccoli doni. /li libStaff party /b : Momenti di condivisione per divertirci insieme e creare un team ancora più unito. /li libChallenge /b : opportunità di mettersi in gioco, esprimersi, sperimentare e vivere nuove esperienze insieme. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr