DIETISTA - BOLZANO - Bolzano Luogo di lavoro: BolzanoSiamo alla ricerca di un/una DIETISTA madrelindua tedesca, da inserire presso appalto da noi gestito in ambito scolastico a BOLZANO (BZ). La risorsa si occupera' di procedure di autocontrollo, verificando la corretta applicazione presso il centro cottura e i terminali esterni. In particolare, la risorsa si occupera' di: redazione di menu' personalizzati e di diete speciali; definizione dei menu' stagionali nel rispetto dei capitolati in essere e controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali; elaborazione di progetti di educazione alimentare e partecipazione alle commissioni mensa; sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformita' rilevate. Richiediamo : Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo; Conoscenza della lingua tedesca; Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare; Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attivita' nel ruolo; Capacita' di Problem solving e flessibilita' nel gestire imprevisti. Cosa offriamo? Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo; Possibilita' di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili; supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilita' part-time di 32 ore settimanali, dal lunedi' al venerdi' (turno 5+2). Assunzione diretta Il processo di assunzione e' stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/ Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bolzano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/dietista-bolzano-bolzano-bolzano/19996195.html