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Host - responsabile accoglienza & prenotazioni

Grugliasco
Ristorante da Dino
Pubblicato il 14 febbraio
Descrizione

Cerchi un ambiente che valorizzi davvero le tue competenze? Ti senti pronto/a a fare la differenza, gestendo il primo contatto con i clienti e garantendo un servizio di sala impeccabile? Il Ristorante Da Dino, punto di riferimento a Torino per la cucina di pesce e mediterranea, cerca un/una Responsabile Accoglienza & Servizio motivato/a e competente. Cosa offriamo - Ruolo centrale con autonomia operativa e responsabilità reali (front of house & sala). - Possibilità di inserimento sia stagionale che a lungo termine*. - Percorso di crescita strutturato con formazione continua (standard di servizio, comunicazione telefonica, gestione prenotazioni). - Orari ben distribuiti su 10 turni settimanali (pranzo/cena separati). - Ambiente giovane, dinamico e professionale, con oltre 2.000 recensioni positive e clientela affezionata. - Retribuzione commisurata all’esperienza e incentivi legati agli obiettivi di servizio. Chi cerchiamo - Esperienza consolidata in sala, preferibilmente con ruoli di coordinamento o responsabilità. - Maturità, affidabilità e proattività: anticipi i bisogni degli ospiti e sai gestire le priorità. - Ottima comunicazione al telefono: accoglienza, informazioni, gestione prenotazioni e tono professionale. - Problem solving e sangue freddo nei momenti di picco. - Ordine e cura dei dettagli (mise en place, tempi di servizio, standard). - Team player: sai motivare e allineare il gruppo durante il servizio. Responsabilità principali - Gestione del primo contatto (telefonate, informazioni, prenotazioni, note speciali). - Accoglienza in sala e accompagnamento al tavolo, con attenzione alla customer experience. - Coordinamento del flusso di servizio tra sala e cucina, gestione priorità e timing. - Supervisione degli standard (mise en place, chiusure, pulizia post-servizio). - Gestione feedback clienti e segnalazioni post-servizio. Requisiti preferenziali - Conoscenza di base dei sistemi di prenotazione (anche semplici CRM/gestionali). - Buona padronanza dell’italiano e capacità di relazione con clientela internazionale (inglese). - Weekend e festivi: disponibilità e affidabilità. Perché scegliere Da Dino? Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Ore previste: 30 - 40 a settimana Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - Ristorazione: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

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