Azienda operante nel settore da oltre 40 anni, immersa nella splendida cornice della costa ovest sarda, è alla ricerca di un/una Pizzaiolo/a esperto/a per la stagione estiva 2026.
Cerchiamo un professionista che metta passione in ogni panetto e che sappia gestire con autonomia e precisione il reparto pizzeria della nostra struttura.
Il Tuo Ruolo
Sarai il cuore pulsante della nostra pizzeria. Non si tratta solo di "fare pizze", ma di garantire uno standard qualitativo elevato per i nostri ospiti, coordinando il lavoro in modo fluido anche nei momenti di massima affluenza.
Responsabilità principali:
- Gestione completa del ciclo di produzione: dalla preparazione dell'impasto alla stesura e cottura.
- Gestione del forno a legna e mantenimento delle temperature ottimali.
- Controllo qualità: selezione delle materie prime e gestione degli ordini in collaborazione con il magazziniere.
- Coordinamento: supervisione dell'aiuto pizzaiolo nei perodi di alta stagione per ottimizzare i tempi di uscita.
- Igiene e Sicurezza: rigoroso rispetto delle normative HACCP e pulizia della postazione.
Requisiti richiesti:
- Esperienza comprovata nel ruolo di pizzaiolo (preferibilmente in contesti turistici o pizzerie ad alto volume).
- Padronanza delle tecniche di impasto e lievitazione.
- Capacità di gestione dello stress e ottime doti organizzative.
- Pulizia, puntualità e serietà competente.
Cosa Offriamo:
- Contratto CCNL per la stagione 2026
- Possibilità di vitto e alloggio
- Retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza reale.
- Un ambiente di lavoro sereno, dinamico e immerso nella natura.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.750,00 - €1.900,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Esperienza:
- pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona