E-work SpA, sede di Lucca, ricerca professionisti della cucina per una prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle situata a Carmignano (PO). Per la stagione estiva 2026 selezioniamo personale da inserire all'interno della brigata di cucina, offrendo l'opportunit di lavorare in un contesto dinamico e orientato alla qualit del servizio e della proposta gastronomica. Le risorse selezionate saranno inserite all'interno della brigata di cucina della struttura e ricopriranno i ruoli di Chef de Partie, Demi Chef de Partie o Commis di Cucina, in base all'esperienza maturata. Le principali attivit comprenderanno: preparazione e lavorazione delle materie prime, supporto nella realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi della struttura, gestione della propria partita di competenza per le figure più esperte, collaborazione con il team di cucina durante tutte le fasi del servizio, corretta conservazione degli alimenti e monitoraggio delle scorte, mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro, applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie vigenti. esperienza pregressa nel ruolo di riferimento, conoscenza delle principali tecniche di cucina e preparazione delle pietanze, capacit di lavorare in squadra e di gestire ritmi di lavoro sostenuti, precisione, affidabilit e attenzione ai dettagli, disponibilit al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi, essere automuniti/e o autonomi/e negli spostamenti. Orario di lavoro: full-time 40 ore settimanali, su turni distribuiti dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione.CCNL applicato: Pubblici Esercizi FIPE - livello 5/6RAL: € 20.000 - € 22.000.Sede di lavoro: Carmignano (PO).Non è previsto alloggio: saranno prese in considerazione candidature di persone domiciliate in zona o autonome negli spostamenti e nella sistemazione. #ewhoreca L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it vetrinabakeca