Offerta di Lavoro: Assistant Store Manager - Catena Multinazionale Fast Food a Ravenna
Grafton Horeca, specializzata di Gi Group Spa, ricerca per importante azienda cliente nel settore della ristorazione commerciale un/una:
Assistant Store Manager
Luogo di lavoro: Ravenna
Descrizione del ruolo:
* Supervisione e coordinamento delle attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, inclusi training e organizzazione quotidiana, sotto la supervisione del Store Manager;
* Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante;
* Gestione delle operazioni di apertura e chiusura del ristorante, cassa e inventario;
* Conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza, igiene e HACCP;
* Gestione dei reclami e risoluzione di eventuali problemi operativi;
* Motivazione e formazione del team per un ambiente di lavoro positivo e produttivo;
* Gestione operativa del banco e rapporto diretto con i clienti.
Requisiti richiesti:
* Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in locali e ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale;
* Capacità analitiche e interpretazione dei KPI;
* Buone doti di leadership e comunicazione;
* Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
* Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi;
* Resistenza allo stress.
Dettagli contrattuali:
* Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all’esperienza del candidato;
* CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
* Retribuzione e livello di inquadramento valutati in base all’esperienza.
Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7, turni flessibili inclusi weekend e festivi.
Se possiedi i requisiti e l’attitudine, invia la tua candidatura a Grafton Horeca. Ti aspettiamo!
Per maggiori informazioni sulla privacy, visita: www.Gigroup.It/privacy-candidati
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