Humangest S.p.A. - filiale di Saluzzo - per azienda cliente operante nel settore alimentare, ricerca:
PASTICCIERE
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione praline, cuneesi, baci al cioccolato e tavolette;
- Sviluppo tecniche di temperaggio e ganache;
- Preparazione con stampi di soggetti personalizzati;
- Preparazione di impasti di base al cacao e cioccolato e ricettazione di creme e ripieni (creme, mousse, bavaresi e glasse);
- Conduzione e gestione di macchinari di produzione e confezionamento
Requisiti richiesti:
- disponibilità immediata;
- diploma alberghiero, diploma di arte bianca, qualifica di formazione nel settore della ristorazione o esperienza pluriennale in analogo settore;
- esperienza pregressa nella mansione.
Contratto: tempo determinato con ottica assuntiva
Luogo di lavoro: Fossano (CN)
Orario di lavoro: full-time dal Lunedì al Venerdì su turno giornaliero. Richiesta disponibilità ad effettuare straordinari
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Straordinari
- Turno diurno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)