PpUna storica realtà italiana del settore dolciario, specializzata nella produzione di biscotti, sta affrontando una fase di profonda evoluzione: il prossimo ingresso di un fondo di investimento e la successiva uscita dall’operatività dei soci fondatori segnano l’inizio di un percorso di managerializzazione e di forte espansione. L’azienda, fortemente vocata all'export, con una consolidata presenza sui mercati internazionali e una forte identità legata alla tradizione produttiva artigianale, ha obiettivi ambiziosi: forte crescita attraverso il miglioramento della capacità produttiva, investimenti in nuove linee di produzione, l’ampliamento della gamma di prodotti. /p pL’azienda, ha sede in provincia di Verona. /p h3Posizione /h3 pLa risorsa, a diretto riporto della Direzione Operations, avrà la responsabilità della gestione complessiva dell’area produttiva e del coordinamento delle attività di stabilimento. Il ruolo prevede una forte presenza operativa in reparto e un contributo attivo al miglioramento dei processi produttivi, nel rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza. /p h3Principali responsabilità /h3 ul liPianificazione e programmazione della produzione, in funzione dei piani settimanali e giornalieri. /li liGestione e coordinamento del personale di produzione (attualmente circa 50 addetti tra operatori e capi turno). /li /liliSupervisione dei processi produttivi e presidio delle linee di produzione. /li liAnalisi e ottimizzazione dei flussi operativi, con particolare attenzione a efficienza, scarti e fermi macchina. /li liGestione delle criticità operative e intervento diretto nella risoluzione dei problemi di reparto. /li liGaranzia del rispetto degli standard qualitativi e delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare (HACCP). /li liCollaborazione con Operations, RD e Direzione per l’implementazione di nuovi impianti e per il supporto a investimenti industriali. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza di almeno 5–7 anni in ruoli di responsabilità produttiva (Responsabile di Produzione, Capo Reparto, Direttore di Stabilimento) in aziende del settore alimentare. /li liProvenienza dal comparto bakery: biscotti, prodotti da forno, panificazione industriale, pasticceria industriale o affini. /li liConoscenza dei processi produttivi su forni industriali e delle dinamiche legate agli impasti. /li liEsperienza in contesti industriali strutturati e automatizzati. /li liDiploma tecnico o laurea in Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o discipline affini. /li liApproccio operativo e orientamento al miglioramento continuo. /li liCapacità di leadership, gestione delle persone e comunicazione efficace. /li liDisponibilità a operare stabilmente presso lo stabilimento produttivo. /li /ul h3Altre informazioni /h3 ul liAssunzione a tempo indeterminato – CCNL Alimentare Industria. /li liInquadramento commisurato all’esperienza. /li liRetribuzione competitiva e allineata al mercato. /li liRuolo centrale all’interno di un progetto di crescita e trasformazione industriale. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr