Per primaria realtà operante nel settore alimentare a livello globale, Adecco ricerca una figura di
SPECIALISTA di RICERCA E SVILUPPO
nuovi prodotti/nuove ricette.
Informazioni sul ruoloLa risorsa si occuperà dello sviluppo di nuovi prodotti sulla base dei brief commerciali, garantendo la realizzazione di soluzioni tecnicamente fattibili, sicure e industrializzabili nel rispetto delle tempistiche di progetto.
ResponsabilitàRicezione ed analisi dei brief commerciali per lo sviluppo di nuovi prodottiFormulazioni e sviluppo ricette in ottemperanza ai desiderata del brief (costi, ingredienti, caratteristiche organolettiche, claims)Monitoraggio delle tempistiche di progetto e gestione delle attività nel rispetto delle scadenzeRedazione della documentazione tecnica di progetto (schede di sviluppo, report prove, documentazione interna) e Scale-up di prodotto da laboratorio a produzioneVerifica e definizione preliminare dei parametri di sicurezza e stabilità del prodottoCollaborazione con i vari enti coinvolti nelle fasi di sviluppo e validazione prodotto
QualificheLaurea triennale o magistrale in Tecnologie alimentari, Chimica, Biologia o equivalentiEsperienza di almeno 4 anni in sviluppo e formulazione prodotto nel settore alimentare, chimico o petfood
Competenze richiesteAttitudine all’approccio sperimentale e all’analisi dei datiConoscenza tecniche analitiche e di conservazione degli alimentiDimestichezza con Office suite, in particolare di ExcelBuona conoscenza della lingua ingleseOttima capacità di comunicazioneCapacità di organizzazione e Time Management
Fascia di retribuzione e pacchetto di compensoInserimento diretto, inquadramento secondo CCNL Alimentari Ind. III/II liv., cat. Impiegata/o.Fascia di RAL di riferimento: €.Previsti: buoni pasto e smart-working.Sede di lavoro: prov. di ASTI
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere
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Facsimile di domanda disponibile al seguente link
Facsimile domanda candidatura.
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