La persona giusta per il ruolo: Un professionista conconcretezza e determinazione, pronto a cogliere le sfide del business, a supportare il percorso di sviluppo organizzativo intrapreso dalla struttura e a contribuire in prima persona allacrescita dell'hotel, che accoglieclientela prevalentemente corporate, ospitaeventi MICE, e offreservizi F&B; strutturati.
Il candidato ideale ha una spiccata propensione allagestione operativa alla cooperazione con HQ e sedi centrali, unite a capacità relazionali e gestionali.
Responsabilità:
Revenue & KPI: Supportare una gestione efficace delle strategie commerciali, incluse le logiche MICE, e l'implementazione delle politiche di prezzo per camere, ristorazione ed eventi.
Controllo dei Costi: Monitora gli inventari dei vari reparti, inclusi F&B;, e provvede agli acquisti.
Tiene sotto controllo i costi operativi, identificando aree di efficienza.
Gestione Operativa Quotidiana: Supervisiona le attività quotidiane di tutti i reparti (camere, F&B;, eventi, front office, manutenzione), assicurando fluidità operativa e coerenza con gli standard di struttura.
Relazione con gli Ospiti: Cura personalmente la guest experience, con attenzione particolare al cliente business e agli organizzatori di eventi.
Gestisce reclami, feedback e recensioni, assicurando elevati livelli di soddisfazione.
Standard & Qualità: Garantisce che standard di servizio e procedure interne siano correttamente implementati.
Verifica il rispetto della normativa vigente (HACCP, sicurezza, igiene, privacy, ecc.).
Manutenzione: Supervisiona e coordina la manutenzione ordinaria e pianificata degli impianti, sale meeting, cucine, spazi comuni e camere.
Requisiti richiesti:
Ottima conoscenza dei processi alberghieri, incluse le aree Operations, HR, Revenue e F&B;
Pregressa esperienza come Resident Manager/Direttore in strutture con clientela corporate, attività MICE e offerta ristorativa strutturata
Capacità di gestione finanziaria e controllo di gestione (budget, forecast, costi)
Competenza nella gestione di eventi e servizi di ristorazione interna
Familiarità con i principali software gestionali per prenotazioni, camere, F&B;, pagamenti e adempimenti verso enti
Conoscenza approfondita di OTA, PMS, CRM e portali di vendita online
Cosa offriamo:
CCNL Turismo (CNEL H052)
Inquadramento e RAL commisurati all'esperienza.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ******.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo ******** e dell'art.
13 del GDPR (Regolamento UE ********)
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