Borgobrufa Spa Rersort a Torgiano (PG) ricerca figure di:
Il GM di Borgobrufa Spa Rersort riporta direttamente alla proprietà, collaborando a stretto contatto con i capireparto del Resort per garantire integrazione tra cucina, sala, accoglienza, Spa, camere, servizi agli ospiti.
Il focus della sua attività è quello di garantire una eccellente gestione operativa dell’hotel, assicurando elevati standard qualitativi, efficienza economica, soddisfazione degli ospiti e conformità agli obiettivi aziendali.
Responsabilità principali:
- Coordinare e supervisionare i reparti SPA, Food & Beverage, Front Office e Back office, House-keeping, in collaborazione con i rispettivi capi servizio
- Garantire efficienza tramite una costante supervisione nel reparto F&B;, considerando la presenza di 2 ristoranti, di cui un fine dining con 1 stella Michelin.
- Coordinare e motivare l’interno Team, a partire dai capireparto. Reclutamento, formazione, sviluppo del personale in accordo con le direttive della proprietà.
- Definire e garantire il rispetto degli standard di servizio, di igiene, sicurezza sul lavoro, pulizia, comfort degli ospiti.
- Garantire che le camere, gli spazi comuni e i servizi correlati rispecchino l’immagine e il posizionamento del resort.
- Monitorare, anche attraverso i capireparto, i costi operativi e i costi di personale.
- Analizzare i KPI e i budget condivisi. Intraprendere azioni correttive in caso di scostamenti negativi rispetto agli obiettivi.
- Gestire reclami, feedback, e sollecitare valutazioni per miglioramento continuo
Cerchiamo un professionista che abbia le seguenti skills:
- esperienza significativa e pluriennale in hotel 5 stelle, preferibilmente con SPA
- notevole attenzione ai dettagli, orientamento al cliente e alla qualità eccellente.
- dimestichezza con budget e controllo di gestione (KPI)
- ottima conoscenza sia della lingua italiana che di quella inglese (parlata e scritta)
- doti organizzative, gestione di team numerosi e multiculturali, gestione dei conflitti
- leadership, empatia e problem solving
- spirito di iniziativa, desiderio di miglioramento continuo sia di sé che del team nel suo insieme
- ci piacerebbe incontrare un professionista attento all’ordine, con ottima sensibilità estetica, attento ai dettagli e alle sfumature
Il Resort lavora tutto l’anno con ottimi livelli di occupazione, viene quindi richiesta la disponibilità a lavorare anche nei giorni festivi e in generale nei week-end, in base alle esigenze concrete della settimana lavorativa.
Lo stipendio è commisurato alle effettive competenze del professionista ed è previsto un premio di fine anno a raggiungimento dei livelli di KPI che verranno definiti a inizio rapporto.
Inviare cv corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati via email.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Calabria, Italia
Località: Tropea
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