Operatore di Qualità e Controllo
Siamo alla ricerca di un professionista altamente qualificato per ricoprire il ruolo di Operatore di Qualità e Controllo.
Il candidato ideale sarà una persona con esperienza nel settore alimentare, specializzata in sistemi di gestione della qualità e controllo. L'obiettivo è garantire il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare in tutte le fasi del processo produttivo.
Responsabilità principali:
* Gestione e aggiornamento del sistema di gestione qualità secondo gli standard BRC, IFS, HACCP, Halal.
* Monitoraggio e controllo della conformità dei prodotti e dei processi produttivi.
* Gestione del piano di autocontrollo e coordinamento delle analisi microbiologiche.
* Gestione dei reclami clienti e delle non conformità interne ed esterne.
* Coordinamento delle attività di audit interni e ispezioni da parte di enti terzi.
* Collaborazione con il reparto produzione per garantire il rispetto delle procedure e il miglioramento continuo.
* Gestione e formazione del personale in materia di qualità, igiene e sicurezza alimentare.
* Supervisione della documentazione tecnica e redazione delle schede prodotto.
* Supporto nella gestione delle certificazioni e della documentazione per l'export (es. FDA, Halal, ecc.).
* Interfaccia con clienti e fornitori per aspetti legati alla qualità.
* Proposte di miglioramento continuo per efficienza, sicurezza e qualità del prodotto finale.
Requisiti richiesti:
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini.
* Esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo nel settore alimentare, preferibilmente dolciario o industriale.
* Conoscenza approfondita delle normative vigenti in ambito sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000).
* Buona conoscenza della lingua inglese.
* Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, problem solving.
* Capacità di lavorare in team e di gestire con autonomia le attività e le scadenze.
* Padronanza del pacchetto Office e dei principali gestionali qualità.
Benefici:
* Inserimento in un'azienda solida, in crescita e con forte orientamento all'innovazione.
* Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
* Possibilità di crescita professionale e formazione continua.
Cosa fare: Inviare il proprio CV aggiornato accompagnato da una breve lettera di presentazione.