Selezionatore Prodotti / Esperto Food Italiano – Progetto Gourmet Internazionale (B2B)
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- *Chi siamo:**
- Domus Italiae*
\nè un progetto in fase di sviluppo della Blog srl ,già presente sul territorio internazionale su altri mercati, è dedicato alla creazione di un portale B2B per la distribuzione internazionale di eccellenze gastronomiche italiane, rivolto a negozi gourmet e ristorazione di qualità.\n
L’obiettivo è costruire un catalogo altamente selezionato, rappresentativo del meglio della produzione italiana.
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- *Posizione:**
\nCerchiamo una figura con resistente competenza nel prodotto agroalimentare italiano, che si occupi della ricerca e selezione di produttori di alta qualità su tutto il territorio nazionale.\n
- *Responsabilità:**
- Scouting e selezione di produttori artigianali e premium
- Valutazione approfondita dei prodotti (qualità, filiera, metodi produttivi)
- Identificazione di eccellenze territoriali (DOP, IGP, produzioni di nicchia)
- Visite dirette presso aziende e produttori
- Costruzione del catalogo prodotti insieme al team
- Definizione di standard qualitativi del progetto
- *Profilo ideale:**
- Esperienza concreta nel settore food italiano (gastronomia, consulenza, acquisti qualificati, produzione, ecc.)
- Conoscenza approfondita delle eccellenze italiane (es.
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Parmigiano
\nReggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, oli EVO di alta gamma, salumi artigianali)\n
- Forte sensibilità per qualità, autenticità e territorialità
- Capacità di distinguere produzioni artigianali da prodotti industriali
- Attitudine alla ricerca e curiosità gastronomica
- Disponibilità a viaggiare in Italia e all'estero
- *Plus:**
- Rete di contatti con produttori
- Esperienza con prodotti destinati all’export
- Conoscenza lingua inglese
- *Cosa offriamo:**
- Ruolo centrale nella costruzione del catalogo
- Collaborazione con progetto ambizioso e in crescita
- Elevata autonomia operativa
- Compenso da definire in base all’esperienza
- *Sede:**
\nItalia (lavoro flessibile con trasferte)\n
- *Come candidarsi:**
\nInviare CV e breve presentazione evidenziando esperienze nel settore food a: commerciale@blogsrl.it