Prestigiosa struttura del settore ospitalità e ristorazione, ricerca un/una Economo d’Hotel da inserire nel proprio team.
La figura si occuperà della gestione economale dell’hotel, garantendo il corretto approvvigionamento delle merci e il controllo dei costi in conformità agli standard aziendali.
Mansioni principali:
- Gestione e controllo del magazzino (alimentari, bevande, materiali di consumo, biancheria, ecc.);
- Verifica e registrazione delle consegne dei fornitori;
- Gestione degli ordini e monitoraggio delle scorte;
- Controllo dei costi e analisi del fabbisogno;
- Collaborazione con i reparti cucina, sala e housekeeping;
- Aggiornamento delle procedure di inventario e archiviazione documentale.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Economo d’Hotel o in posizioni affini nel settore alberghiero/ristorazione;
- Buone capacità organizzative e di gestione del tempo;
- Conoscenza dei principali strumenti informatici e gestionali di magazzino;
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team;
- Diploma di scuola alberghiera o titolo di studio equivalente (gradito ma non obbligatorio).
Offriamo:
- Retribuzione commisurata all’esperienza;
- Possibilità di crescita professionale all’interno della struttura;
- Ambiente di lavoro vivace e stimolante.
Contratto di lavoro: Tempo pieno