Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.1 Salumiere esperto\a GDO sede Volla (NA). Si ricercano risorse con elevata esperienza nella mansione, in particolare nel disosso del prosciutto e nella porzionatura della forma di parmigiano. Le risorse si occuperanno della corretta presentazione dei prodotti per la vendita, oltre che della stagionatura e conservazione nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare. Si prevede l'inserimento mediante un contratto a tempo determinato (3 mesi) con ottime possibilità di stabilizzazione. Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno allineati all'esperienza pregressa della risorsa. La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - Assistere la clientela nell'acquisto dei prodotti specifici del reparto salumeria, prestando particolare attenzione agli obiettivi commerciali e alle strategie di fidelizzazione; - Garantire l'allestimento del banco e il suo costante rifornimento, con un'attenzione mirata all'esposizione ottimale dei prodotti; - Effettuare il confezionamento e l'etichettatura dei prodotti destinati ai banchi frigo; - Preservare la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienicosanitari e delle norme di sicurezza alimentare; - Amministrare gli ordini, gestire l'inventario e monitorare le scadenze dei prodotti. Requisiti richiesti: - Consolidata esperienza nel settore, con almeno 5 anni di pratica, preferibilmente acquisita in contesti di Grande Distribuzione Organizzata (GDO) o supermercati; - Padronanza delle diverse tecniche di taglio al coltello, utilizzando strumenti da banco quali affettatrici e bilance; - Approfondita conoscenza merceologica del settore, focalizzata sui prodotti salumi e formaggi; - Conoscenza e applicazione scrupolosa delle normative sanitarie e delle regole di sicurezza alimentare; - Orientamento al cliente e capacità di fornire dettagliate informazioni e consigli sui prodotti; - Corso per Alimentaristi. Orario di lavoro: Full-time su turni Sede di lavoro: Volla (NA) Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni