Mansione
Possiedi una solida affinit ed interesse per la viticoltura e l'enologia? Hai maturato un'esperienza nel settore enologico?
Abbiamo l'offerta che fa per te!
Randstad Italia, filiale di Novi Ligure (AL), ricerca per conto di una storica e rinomata Azienda Vitivinicola situata nella zona di Gavi (AL), un Cantiniere esperto e motivato.
La risorsa selezionata sar inserita all'interno della squadra di produzione e si occuper di tutte le fasi del ciclo produttivo in cantina, garantendo la qualit del prodotto finale nel rispetto delle procedure aziendali.
Si offre:
Contratto in somministrazione iniziale a scopo assuntivo
Orario di lavoro full-time, dal Lunedì al Venerdì dalle 8:30 alle 17:30
Sede di lavoro: Gavi (AL)
Responsabilit
Il candidato ideale dovr essere autonomo nelle seguenti attivit :
Gestione e monitoraggio delle fermentazioni, controllo costante dei parametri
Travasi, filtrazioni, chiarifiche, stabilizzazioni e preparazione dei vini all'imbottigliamento.
Cura e manutenzione delle attrezzature di cantina: pulizia, sanificazione e piccole manutenzioni ordinarie di serbatoi, pompe, tubazioni e macchinari.
Controllo e cura delle botti e delle barrique.
Partecipazione attiva alla vendemmia, gestione della ricezione uve e dei processi di pigiatura/diraspatura.
Competenze
La risorsa selezionata avr i seguenti requisiti:
Esperienza pregressa e consolidata esperienza di almeno 1 anno come Cantiniere, preferibilmente in contesti strutturati e di elevata qualit.
Diploma di Tecnico Agrario/Perito Agrario, o titolo equipollente, preferibilmente ad indirizzo Enologico.
Solide conoscenze dei processi enologici, della legislazione vigente e delle norme igienico-sanitarie.
Disponibilit a lavorare con orari flessibili, specialmente durante il periodo della vendemmia.
Passione per il settore, affidabilit, precisione, proattivit e capacit di lavorare in squadra.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca