Azienda del settore GDO tra le più importanti d’Italia, cerca **2** **Banconisti/e** da collocare presso un **supermercato** di prossima apertura a **Luzzara**, in provincia di **Reggio Emilia**, per ricoprire i seguenti ruoli:
- Addetto al banco gastronomia e salumeria
- Addetto al banco Carni (Macellaio)
**Posizione**:
L’addetto al Banco gastronomico e il macellaio dovranno essere in grado di gestire i rispettivi reparti assegnatigli, preparando ed esponendo i prodotti in vendita e occupandosi del servizio al banco.
**Mansioni principali Addetto al banco macelleria (Macellaio)**:
- Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
- Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici
- Porzionare i tagli, pesarli e confezionarli per la messa in vendita
- Preparare prodotti gastronomici a base di carne
- Esporre i tagli nel banco macelleria
- Gestire la vendita al dettaglio
- Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente
**Mansioni principali Addetto al banco gastronomia**:
- Preparare e cuocere prodotti di Rosticceria
- Tagliare e affettare salumi e formaggi
- Farcire panini, focacce ecc
- Esporre i prodotti alimentari nel banco gastronomia
- Gestire la vendita al dettaglio
- Pesatura, confezionamento e prezzatura degli alimenti destinati all’asporto
- Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente
**Requisiti**:
- Esperienza già maturata presso altri punti vendita specializzati o supermercati
- Conoscenza della normativa HACCP e delle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
- Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature del mestiere
- Orientamento al cliente, atteggiamento cortese ed educato
- Professionalità, precisione e rapidità esecutiva
- Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro
- Disponibilità immediata
**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:
- Cercasi Banconisti Gastronomia e Macelleria
- Luogo di Lavoro: Supermercato
- Sede: Luzzara, Reggio Emilia
- Contratto disponibile sia tempo pieno che part time
- Benefit: Formazione on the job retribuita
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
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📌 Addetto Banco Gastronomia e Macellaio Presso
🏢 YESWEWORK
📍 Viadana