Azienda del settore GDO tra le più importanti d’Italia, cerca 2 Banconisti/e da collocare presso un supermercato di prossima apertura a Luzzara, in provincia di Reggio Emilia, per ricoprire i seguenti ruoli: - Addetto al banco gastronomia e salumeria - Addetto al banco Carni (Macellaio) Posizione: L’addetto al Banco gastronomico e il macellaio dovranno essere in grado di gestire i rispettivi reparti assegnatigli, preparando ed esponendo i prodotti in vendita e occupandosi del servizio al banco. Mansioni principali Addetto al banco macelleria (Macellaio): - Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari - Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici - Porzionare i tagli, pesarli e confezionarli per la messa in vendita - Preparare prodotti gastronomici a base di carne - Esporre i tagli nel banco macelleria - Gestire la vendita al dettaglio - Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente Mansioni principali Addetto al banco gastronomia: - Preparare e cuocere prodotti di Rosticceria - Tagliare e affettare salumi e formaggi - Farcire panini, focacce ecc - Esporre i prodotti alimentari nel banco gastronomia - Gestire la vendita al dettaglio - Pesatura, confezionamento e prezzatura degli alimenti destinati all’asporto - Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente Requisiti: - Esperienza già maturata presso altri punti vendita specializzati o supermercati - Conoscenza della normativa HACCP e delle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari - Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature del mestiere - Orientamento al cliente, atteggiamento cortese ed educato - Professionalità, precisione e rapidità esecutiva - Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro - Disponibilità immediata Altre informazioni: Riepilogo: - Cercasi Banconisti Gastronomia e Macelleria - Luogo di Lavoro: Supermercato - Sede: Luzzara, Reggio Emilia - Contratto disponibile sia full time che part time - Benefit: Formazione on the job retribuita La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 YWW