Sei un esperto Bar Manager con esperienza consolidata in resort o strutture simili? Hai competenze eccellenti nella preparazione di drink base e nella gestione efficiente della postazione bar? Se sì, potresti essere la persona giusta per unirti al nostro team! Responsabilità principali: - Preparazione di Drink: Creare una varietà di drink base e specialità, garantendo la qualità e la presentazione impeccabile. - Gestione della Postazione Bar: Mantenere un ambiente di lavoro pulito, organizzato e ben fornito. Supervisionare il rifornimento degli ingredienti e delle attrezzature necessarie. - Servizio Clienti: Offrire un servizio cordiale e professionale ai clienti, assicurandosi che le loro esigenze siano soddisfatte in modo tempestivo e cortese. - Supervisione del Personale:Supervisionare il personale del bar per garantire un servizio di alta qualità e un ambiente di lavoro positivo. - Gestione delle Scorte: Monitorare e gestire le scorte di bevande e materiali, effettuando gli ordini necessari e mantenendo un inventario accurato. - Rispetto delle Normative: Assicurarsi che tutte le normative relative all'alcol e alla sicurezza siano rispettate, inclusi gli standard igienici. Requisiti: - Esperienza comprovata come Bar Manager in residence o strutture simili. - Conoscenza approfondita nella preparazione di drink base e mixology. - Abilità organizzative e capacità di gestire la pulizia e l'approvvigionamento della postazione bar. - Eccellenti capacità di comunicazione e leadership. - Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. - Conoscenza delle normative relative alla gestione delle bevande alcoliche. - Disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi weekend e festivi. Se pensi di possedere le qualifiche richieste e sei entusiasta di contribuire al successo del nostro resort a Nova Siri, invia il tuo curriculum vitae e unisciti a noi! Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - Bar Manager: 3 anni (Obbligatorio)