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Tecnologo alimentare - processi e impianti

Galliera Veneta
GEA
Tecnologo alimentare
Pubblicato il 20 maggio
Descrizione

Responsibilities / Tasks

All’interno del nostro Tech Center a Galliera Veneta (PD) entrerai in un team internazionale dedicato allo sviluppo di tecnologie per la produzione alimentare.

In questo ruolo avrai un impatto diretto su prodotti e processi industriali, lavorando a stretto contatto con clienti e macchinari.

Ti occuperai di:

1. Collaborare con i clienti nello sviluppo di nuovi prodotti (pasta fresca e secca, snack, petfood, prodotti estrusi) e nella definizione dei processi produttivi più efficaci

2. Partecipare allo sviluppo e al miglioramento continuo delle nostre linee e tecnologie (estrusione, laminazione)

3. Lavorare a stretto contatto con progettisti meccanici, elettrici e software per trasformare idee e requisiti in soluzioni industriali

4. Condurre test e prove prodotto all’interno del Tech Center insieme a team interfunzionali e clienti

5. Gestire l’avviamento e il collaudo di impianti industriali presso clienti in tutto il mondo

Il ruolo prevede circa 150 giorni di trasferta all’anno a livello globale, principalmente per installazione e messa in servizio di impianti.

Si tratta di un ruolo che combina competenze di tecnologia alimentare con una forte integrazione nei processi e nelle tecnologie impiantistiche:
qui sarai al centro dell’interazione tra prodotto, processo e macchina.

6. Avrai un contatto diretto e continuo con le linee produttive

7. Sarai protagonista nella fase di avviamento impianti, lavorando in autonomia

8. In Tech Center lavorerai invece in un team eterogeneo e collaborativo (12 persone)

Dopo un periodo iniziale di affiancamento e formazione, svilupperai una specializzazione verticale (es. pasta fresca).

Responsabilità principali

9. Sviluppare processi e ricette su tecnologie core (estrusione, laminazione)
10. Valutare la fattibilità tecnica e supportare l’implementazione di nuove soluzioni
11. Condurre e coordinare test su impianti pilota e linee industriali
12. Collaudare impianti presso clienti internazionali, rispettando KPI e tempi
13. Supportare la definizione di soluzioni tecniche per offerte commerciali
14. Analizzare criticità di processo e proporre miglioramenti
15. Redigere documentazione tecnica e report di test

Your Profile / Qualifications

16. Laurea in Tecnologia Alimentare, Scienze degli Alimenti o affini
17. Esperienza in ambito produzione/processi alimentari (preferibilmente industriali)
18. Conoscenza dei processi tecnologici (trattamenti termici, lavorazione impasti, ecc.)
19. Interesse per il funzionamento di macchine e impianti complessi
20. Buone basi tecniche (meccaniche/elettriche), anche solo a livello di dimestichezza e curiosità
21. Attitudine pratica: capacità di lavorare direttamente su macchinari e linee
22. Approccio analitico e problem solving
23. Buone capacità di lavorare sia in autonomia (durante trasferte) sia in team
24. Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
25. Inglese fluente
26. Disponibilità a trasferte frequenti e prolungate (circa 150 giorni/anno)

Nice to have

27. Esperienza su pasta fresca o tecnologie simili
28. Esperienza su linee industriali (estrusione, laminazione, snack, petfood)
29. Familiarità con contesti tecnici o impiantistici

Cosa troverai

30. Un contesto internazionale e altamente innovativo
31. Un percorso strutturato di formazione e specializzazione
32. Un ruolo ad alto impatto, a contatto diretto con clienti e tecnologie
33. Un team esperto e collaborativo, con forte scambio di competenze

Perché GEA

GEA è certificata Top Employer, a conferma del nostro impegno per lo sviluppo e il benessere delle persone.

Perché candidarti

Se vuoi un ruolo:

34. concreto, tecnico e internazionale
35. dove imparare davvero un mestiere
36. con forte autonomia e responsabilità

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