Responsabile di sala Wiener Haus - Opportunità a Bologna Meraville Join to apply for the Responsabile di sala Wiener Haus - Opportunità a Bologna Meraville role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Per WIENER HAUS di BOLOGNA (P. C. Meraville) siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI SALA. Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; Monte ore: 30/40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione; Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate; Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi; Accoglienza clienti; Gestione rango di sala con preparazione turnistica; Preparazione tavoli e gestione criticità di sala; Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande; Presa degli ordini; Attività di cassa apertura e chiusura; Apertura e chiusura punto vendita; Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca; Buona capacità di comunicazione verbale; Conoscenza del servizio di sala; Orientamento al cliente; Buone capacità di lavoro in squadra; Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi. J-18808-Ljbffr