Titolo: Responsabile di Un Ristorante
* Rispondere delle operazioni quotidiane del ristorante, garantendo efficienza e qualità del servizio.
* Gestire e motivare il personale, occupandosi della selezione, formazione e valutazione delle prestazioni.
* Assicurare il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, igiene e sicurezza alimentare.
* Monitorare i costi operativi e ottimizzare le risorse per massimizzare la redditività.
* Gestire gli ordini e i fornitori, garantendo il corretto approvvigionamento delle materie prime.
* Creare e implementare strategie per aumentare le vendite e migliorare l'esperienza del cliente.
* Risolvere eventuali problemi operativi e gestire i reclami della clientela con professionalità.
* Monitorare gli indicatori di performance (KPI) e redigere report periodici.
* Curare l'immagine del ristorante, assicurandosi che l'ambiente sia sempre accogliente.