Il nostro cliente, prestigiosa Azienda di Produzione Alimentare in robusto sviluppo e con una presenza commerciale internazionale, ci ha incaricati di ricercare il/la:
RESPONSABILE DELLA QUALITA'
Processi Termici di Pastorizzazione e Sterilizzazione
La figura, supportata da un team, avrà un ruolo strategico nel garantire la conformità agli standard qualitativi e di sicurezza, assicurando il mantenimento e lo sviluppo delle certificazioni aziendali, coordinando audit interni ed esterni e supportando i reparti nello sviluppo di nuovi prodottI.
Principali responsabilità
- Supervisione del sistema qualità lungo l’intero processo produttivo, dalle materie prime al prodotto finito
- Gestione e aggiornamento certificazioni e procedure (BRC, IFS, FSSC22000, HACCP, ISO)
- Validazione dei processi termici e monitoraggio CCP, con gestione delle non conformità
- Coordinamento di etichettatura, codifica prodotti e sistemi informatici correlati
- Monitoraggio del ciclo dell’acqua e rapporti con laboratori ed enti certificatori
- Collaborazione con produzione e commerciale per miglioramento continuo e sviluppo prodotto
- Formazione del personale su qualità e sicurezza alimentare.
Requisiti richiesti
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o esperienza equivalente
- Approfondita conoscenza dei Processi Termici di Pastorizzazione e Sterilizzazione
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Conoscenza di BRC, gradita IFS, PCQI FSMA
- Proattività, attitudine al problem solving e disponibilità a brevi trasferte in Italia e all’estero
Sede di lavoro: Calabria.
#J-18808-Ljbffr
📌 RESPONSABILE DELLA QUALITÀ (Processi Termici di Pastorizzazione e Sterilizzazione)
🏢 Euren Intersearch
📍 Calabria