Per rinomata cantina sita nelle Langhe, ricerchiamo:
Cantiniere - Assistente Enologo
La risorsa sarà inserito in cantina, dove supporterà l'enologo nelle seguenti attività:
* seguire il processo di vinificazione/produzione in tutte le sue fasi;
* ricevere e controllare qualitativamente le materie prime;
* controllare la fermentazione alcolica dell'uva/mosto;
* raccogliere i campioni per le analisi di laboratorio;
* attività di imbottigliamento e confezionamento;
* pulizia di filtri e vasche.
Richiediamo:
* laurea in Viticoltura, Enologia, oppure diploma in agraria o titolo affine;
* conoscenza dei processi di produzione del vino;
* proattività e operatività nel ruolo;
* passione per il settore del vino.
Offriamo un iniziale contratto di lavoro a tempo determinato, finalizzato alla collaborazione di lungo periodo presso l'azienda cliente.
Orario di lavoro: full time
Gli elementi retributivi saranno presentati in sede di colloquio.
Zona di lavoro: Barolo (CN)