Responsabile della Manutenzione – Italia
Riporta a: Direzione Costruzioni e Manutenzione
Area: Costruzioni e Manutenzione
Obiettivo del ruolo:
Gestire la manutenzione ordinaria, straordinaria e preventiva per la rete di ristorantiin Italia, in linea con il piano di espansione nazionale. Richiesta esperienza su impianti HVAC, elettrici, idraulici e di refrigerazione, con conoscenza aggiornata della normativa italiana.
Responsabilità principali:
* Coordinare e supervisionare il team interno e i fornitori esterni
* Gestire e ottimizzare il budget di manutenzione
* Assicurare la sicurezza, qualità e conformità degli impianti (elettrici, meccanici, idraulici, refrigerazione)
* Gestire progetti CAPEX e piani di miglioramento continuo
* Collaborare con il reparto Operations per il monitoraggio delle attività
* Formare il personale su manutenzione base e gestire le segnalazioni tramite piattaforma dedicata (Fractal)
Requisiti:
* Laurea in Ingegneria Industriale o diploma tecnico in meccanica o refrigerazione industriale
* 3-5 anni di esperienza in manutenzione industriale (preferibile esperienza nel settore ristorazione/QSR)
* Ottima conoscenza degli impianti HVAC, elettrici, idraulici e delle normative italiane
* Capacità di lettura del disegno tecnico
* Italiano madrelingua, inglese livello intermedio; spagnolo gradito
* Ottime doti di leadership, problem solving e pianificazione
Costituisce titolo preferenziale:
* Conoscenza specifica degli impianti di cucina per ristorazione veloce
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