FILIALE: POGGIBONSIGi Group agenzia per il lavoro, filiale di Poggibonsi, per importante azienda cliente operante nel settore vitivinicolo ricerca:
1 CAPO CANTINIERE
Ruolo
Siamo alla ricerca di un Capo Cantiniere che rappresenti una figura di raccordo strategica tra il laboratorio enologico e la cantina produttiva, con responsabilità operative, organizzative e gestionali. La risorsa avrà il compito di coordinare il lavoro quotidiano della cantina e del team dei cantinieri, assicurando il corretto avanzamento delle attività produttive, il rispetto delle procedure aziendali e degli standard qualitativi richiesti. Cerchiamo una figura autorevole, concreta e orientata al miglioramento continuo, capace di trasmettere una solida cultura del lavoro, senso di responsabilità e attenzione all ordine, alla qualità e all efficienza operativa.
Principali responsabilità
- Coordinare e supervisionare le attività operative di cantina.
- Gestire e organizzare il lavoro del team dei cantinieri, assegnando priorità e monitorando l avanzamento delle attività.
- Fare da collegamento operativo tra laboratorio enologico e reparto cantina.
- Garantire il rispetto delle procedure produttive, qualitative e di sicurezza.
- Supportare l ottimizzazione dei processi di lavorazione e delle tempistiche operative.
- Monitorare pulizia, ordine ed efficienza degli ambienti e delle attrezzature di cantina.
- Contribuire alla crescita qualificato del personale, promuovendo disciplina, collaborazione e cultura del lavoro.
- Segnalare eventuali criticità operative e proporre soluzioni migliorative.
- Collaborare con la direzione di produzione per la pianificazione delle attività.
Requisiti
- Esperienza consolidata in ambito cantina/vinicolo, preferibilmente in ruoli di coordinamento operativo.
- Buona conoscenza dei processi produttivi e delle dinamiche di cantina.
- Capacità organizzative e di gestione del personale.
- Leadership operativa, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra.
- Attitu