Descrizione
Nel cuore vivace di Bologna, **La terza Media** offre un atmosfera informale dove passione e autenticità si respirano ogni giorno. Il locale è alla ricerca di 1 pizzaiolo! Di cosa ti occuperai: - Preparare impasti **napoletani**e seguire la stesura a regola d’arte
- Gestire forno a legna
- Gestire materie prime, ordini e garantire la pulizia della postazione Esperienza in pizzeria richiesta**: almeno 2 o 3 anni** di pratica autonoma nel ruolo. Qui trovi concretezza, spirito di squadra e un contesto dove la qualità si vede e si sente. Se il mestiere di pizzaiolo è la tua vocazione e cerchi un posto vero a Bologna, questa è la tua occasione. Contratto
**Cosa prevede l'offerta**: - **Contratto indeterminato**
- **Retribuzione**: tra 1.800 e 2.200 euro netti al mese, su base mensile Impegno**full time 6 giorni a settimana: 4 giorni turni unici serali, 2 giorni (sabato e domenica) turni spezzati. La figura verrà inserita il 1 Dicembre. La posizione offre stabilità e chiarezza contrattuale, con un impegno concreto e orari strutturati, in un contesto dove la gestione della sala e il lavoro di squadra sono davvero al centro. Competenze necessarie - Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Farcitura
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparazione impasto
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Stesura
- Forno a legna