Ricerchiamo un cuoco/a e un aiuto cuoco/a per la nostra struttura ricettiva a Volterra. L'incarico richiede esperienza nella cucina italiana e internazionale, con competenze in tecniche alimentari e progettazione di piatti.
I requisiti richiesti includono:
* Cucina - Preparazione di pietanze
* Cucina - Tecniche alimentari
* Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
* Cucina - Allestimento pietanze
* Cucina - Cucina regionale italiana
* Cucina - Cucina internazionale
* Cucina - Pulitura carni
L'orario è full time e si prevede una totale disponibilità inclusa la settimana e i festivi. Il contratto risponde al CCNL Pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (FIPE). È richiesta l'esperienza nell'ambito della ristorazione e una buona conoscenza del protocollo di sicurezza alimentare.