Staff Spa, agenzia per il lavoro, ricerca una figura da inserire presso una nota gelateria sita a Livorno. La figura selezionata sarà inserita nel laboratorio di produzione della gelateria e si occuperà della preparazione artigianale del gelato, seguendo ricette e procedure assegnate. L'attività prevede la lavorazione di materie prime fresche e la gestione operativa delle fasi di produzione.
Responsabilità principali:
1. Preparazione degli ingredienti e dosaggio secondo ricetta
2. Lavorazione delle materie prime (latte, zucchero, frutta, basi, ecc.)
3. Utilizzo di macchinari dedicati
4. Pulizia e riordino del laboratorio e degli strumenti di lavoro
5. Collaborazione con il team per il rifornimento dei punti vendita
6. Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
* Preferibile esperienza pregressa in laboratorio alimentare o pasticceria, ma saranno valutati anche profili alla prima esperienza
* Manualità e buona organizzazione del lavoro
* Attenzione all'igiene e alla pulizia
* Possesso di HACCP in corso di validità
* Affidabilità, puntualità e precisione
Orari e condizioni:
Il lavoro prevede un impegno prevalentemente durante la mattina, con disponibilità a lavorare nel weekend e durante i giorni festivi.
Offerta:
Contratto a tempo determinato con scopo di assunzione. Inquadramento e RAL saranno commisurati all'esperienza.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web. La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N39/0011781.
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