Ricerca Responsabile di Laboratorio
Un'azienda notevole cerca un professionista con esperienza nel settore alimentare per occuparsi della gestione del laboratorio.
**Descrizione del lavoro:**
Il candidato selezionato sarà responsabile della conduzione delle verifiche di controllo su materie prime, intermedi di produzioni, ambientali e prodotti finiti, garantendo il rispetto dei parametri definiti per quanto riguarda le caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche.
Sarà inoltre responsabile della gestione degli strumenti (taratura e manutenzione) e dei servizi (predisposizione allo smaltimento dei rifiuti, ecc).
Gestirà i documenti relativi ai materiali di riferimento e alle tarature degli strumenti (elenco e scadenze).
Organizzerà l'attività e garantirà che il prodotto sia conforme alle specifiche di scheda tecnica e metodi ufficiali.
Valuterà e assaggerà i prodotti seguendo specifiche griglie interne di valutazione.
Effettuerà il recupero dei campioni di prodotto finito per poter svolgere le analisi previste presso i laboratori esterni, coordinando la raccolta e la valutazione dei risultati.
**Requisiti richiesti:**
- Esperienza (almeno triennale) nel ruolo;
- Gradita esperienza nel settore alimentare (requisito preferenziale);
- Laurea triennale o magistrale in Chimica, Biologia, Tecniche di Laboratorio, Scienze e Tecnologie Agro-alimentari o percorsi equivalenti;
- Buona conoscenza teorica ed operativa delle metodiche analitiche di laboratorio in microbiologia e chimica degli alimenti;
- Buona conoscenza dei principi di funzionamento e di utilizzo delle strumentazioni di laboratorio;
- Ottima conoscenza del pacchetto Office;
- Buona conoscenza della lingua inglese.
**Offerta del cliente:**
Si offre un contratto a tempo indeterminato diretto.
📌 Lavoro in Laboratorio
🏢 beBeeResponsabile
📍 Crema