Assistant Manager Per Birreria Artigianale Luogo di lavoro: CuneoDescrizioneOpen Baladin Cuneo cerca un Assistant ManagerNel cuore di piazza Foro Boario, Open Baladin Cuneo è un luogo di incontro vivace e accogliente: un grande banco di oltre 9 metri con 32 spine e una selezione di più di 100 birre artigianali locali e internazionali, che rendono ogni visita un’esperienza unica per giovani, famiglie e studenti.Per continuare a crescere, cerchiamo un Assistant Manager con:2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo o simile; Passione autentica per la birra artigianale e il mondo dell’ospitalità; Capacità di gestione della sala e del personale in assenza del manager; Attenzione ai dettagli e attitudine al problem solving; Spirito positivo e capacità di creare relazioni autentiche con clienti e colleghi.✨ Cerchiamo una persona che sappia coniugare professionalità e calore umano, trasformando ogni interazione in un momento speciale: una lamentela in un’opportunità, un dubbio in una scoperta, un servizio in un’esperienza memorabile.ContrattoIl contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.L'impegno richiesto è a tempo pieno 5 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili.Il ruolo prevede una RAL di 26000 € e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGestione cassaGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cuneo Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/assistant-manager-per-birreria-artigianale-cuneo/18792470.html