Il mondo dell’hotellerie è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te!
Siamo un team di professionisti appassionati, dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering.
Per un'azienda cliente del settore Horeca, selezioniamo:
Di cosa ti occuperai?
* Gestione completa degli outlet interni al reparto F&B, composto da 3 ristoranti con servizio à la carte e un ristorante principale a Buffet;
* Coordinamento e supervisione dello staff interno agli outlet, circa 40 risorse operative;
* Gestione e definizione dei turni di lavoro, training del personale e distribuzione dei compiti;
* Gestione degli approvvigionamenti, ordini e fornitori;
* Gestione del Food e Labor Cost;
* Collaborazione con lo Chef per la definizione del menù;
* Gestione del budget e reportistica interna.
Quali competenze e caratteristiche cerchiamo?
* Almeno 3 anni di esperienza come Restaurant Manager in resort o strutture alberghiere di medie-grandi dimensioni;
* Capacità di gestire flussi di lavoro elevati e problem solving efficace;
* Gestione di eventuali reclami e clienti di alto livello;
* Buone competenze nel settore Food & Beverage;
* Ottime capacità di leadership;
* Conoscenza fluente della lingua inglese.
Dettagli dell'orario di lavoro:
Full-Time, 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 6 giorni su 7.
Offerta contrattuale:
* Contratto a tempo determinato fino al 31 ottobre 2025;
* RAL di 40.000 euro, con premio del 15% sulla RAL al raggiungimento degli obiettivi;
* Vitto e alloggio in camera singola;
* Accesso alla palestra interna alla struttura.
Sede di lavoro:
Pizzo Calabro (VV).
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
* Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.
L’offerta è rivolta a candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e dei Decreti Legislativi n. 215 e 216/2003 sulle pari opportunità.
Invitiamo i candidati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 all’indirizzo
#J-18808-Ljbffr