SAMSIC HR ITALIA SPAFILIALE DI VERONA
Per importante azienda cliente del settore alimentare, ricerchiamo un/una:
Capo Turno Produzione – Settore Panificazione
MansioniCoordinamento operativo del personale di linea (circa 15 addetti), assicurando una distribuzione efficace delle mansioni.Pianificazione giornaliera della produzione, in collaborazione con Responsabile di Produzione e Ufficio Pianificazione.Monitoraggio delle linee di panificazione e dei forni, controllando parametri, rese produttive e qualità del prodotto.Primo intervento tecnico su macchine e impianti in caso di fermo o malfunzionamento (diagnosi base, piccole regolazioni, ripristino funzionamento).Controllo qualità durante le varie fasi del processo (impasti, formatura, lievitazione, cottura, confezionamento).Formazione e affiancamento del personale di linea su procedure operative e norme di sicurezza.Gestione e compilazione della reportistica giornaliera (quantitativi prodotti, scarti, fermi linea, assenze).Garantire il rispetto delle norme HACCP, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.RequisitiEsperienza pregressa in ruoli di coordinamento in aziende alimentari o in produzione industriale (preferibilmente panificazione/prodotti da forno).Competenze tecniche di base per interventi su macchine e linee automatiche.Ottime capacità organizzative, problem solving e gestione del personale.Disponibilità a lavorare su giornata con flessibilità degli orari in base alle esigenze produttive.Buon uso degli strumenti informatici per la gestione della reportistica.Tipologia contrattuale: RAL e inquadramento saranno da valutare in base all'esperienza del candidato, Range retributivo annuo lordo indicativo: 30-35KOrario di lavoro: Full time orario giornaliero dal lunedì al venerdìLuogo di lavoro: Scorzè (VE)