_Offriamo il ruolo di _ MAITRE _ _dall'imminente stagione estiva per nostra struttura - _ Bagno Ristorante Marechiaro - Forte dei Marmi (LU)._ - Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura. Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza._ - E' la posizione adatta a te se hai:_ _ - Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione - Conoscenza del servizio al piatto - Capacità di gestire e motivare i collaboratori - Forte orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita - Conoscenza dei vini - Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua (tedesco) Completano il profilo: professionalità, doti di leadership, capacità di problem solving._ - Ti offriamo:_ _ - contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente - collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo - team di lavoro formato e strutturato - interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo - interessante pacchetto welfare - vitto e alloggio_ Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile Orario: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)