Pubblicato il Pubblicato 19h fa
Mansioni della posizione
Sede di lavoro: Prato (PO)
Importante realtà operante nel settore Ho.Re.Ca., con sede a Prato, ricerca con urgenza un/a Aiuto Cucina da inserire all'interno del proprio staff. La risorsa entrerà a far parte di un team dinamico e strutturato, supportando i cuochi nella preparazione quotidiana e nella gestione del servizio.
Mansioni Principali (Cosa farai):
- Supporto Operativo: Collaborazione diretta con il Capo Partita e lo Chef per la preparazione delle materie prime.
- Gestione Linea: Cura della linea di cucina, preparazione dei semilavorati e impiattamento base.
- HACCP: Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie e della conservazione degli alimenti.
- Organizzazione: Pulizia, riordino degli ambienti di lavoro e delle attrezzature (lavaggio/sanificazione).
- Coordinamento: Interfaccia costante con la sala per garantire un servizio fluido, veloce e puntuale.
Requisiti Richiesti:
- Esperienza: Anche minima nella mansione di aiuto cuoco o commis, maturata in ristoranti, mense o contesti Ho.Re.Ca.
- Flessibilità: Disponibilità immediata al lavoro su turni, inclusi weekend e giorni festivi (secondo turnazione).
- Soft Skills: Ottima capacità di lavorare sotto pressione, precisione, pulizia e attitudine al lavoro di squadra.
- Lingua: Buona padronanza della lingua italiana.
- Certificazioni: Il possesso dell'attestato HACCP in corso di validità sarà considerato un forte plus.
- Logistica: Capacità di raggiungere autonomamente la sede di lavoro a Prato (anche in orari serali).
Cosa Offriamo:
- Contratto: Iniziale tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Inquadramento: Possibilità di orario Part-Time o Full-Time in base al profilo e alla disponibilità del candidato.
- Crescita: Ambiente stimolante con concrete opportunità di crescita professionale nel settore ristorazione.
Candidatura:
Se hai passione per la cucina e cerchi un'azienda solida dove crescere, invia il tuo CV aggiornato. La ricerca ha carattere di urgenza.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: €843,55 - €1.953,62 al mese
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Prato, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
- cucina: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
