Randstad Inhouse, divisione specializzata di Randstad Italia Spa, ricerca per importante azienda cliente per la zona Nord Est Italia: Food Manager - Lombardia - Veneto.
Sede di lavoro: Lombardia e Veneto.
Sede di lavoro: Lombardia e Veneto
Si offre: Contratto a tempo indeterminato.
Orario di lavoro: full time.
Disponibilità spostamenti per supervisione dei diversi locali (caffetterie/ristorazione veloce) attualmente presenti nelle province di Milano, Bergamo, Brescia, Verona, Venezia, Mantova.
Il profilo dovrà aver maturato esperienza pregressa nel ruolo, di almeno 3/4 anni e nella gestione di più punti di ristorazione veloce.
La retribuzione annua lorda prevista per questa posizione si attesta tra i 45.000 e i 50.000 euro, e sarà commisurata all'effettive capacità e competenze.
ResponsabilitàIl coordinamento e la supervisione di tutte le attività F&B.;
La selezione, formazione e gestione del personale, che comprende l'organizzazione di orari, turnazioni, mansioni e responsabilità, la gestione di eventuali conflitti e la valutazione di premi o promozioni.
L'ottimizzazione di costi, margini e qualità del servizio, analisi e individuazione di strategie, la gestione amministrativa e logistica dei servizi.
Il monitoraggio del budget, degli approvvigionamenti e dei rapporti con i fornitori.
La gestione e promozione di eventi e il miglioramento degli standard di accoglienza.
La gestione delle attività promozionali.
RequisitiConoscenza approfondita delle norme igienico-sanitare (HACCP).
Capacità di gestione, formazione, selezione e motivazione del personale.
Eccellenti doti organizzative e capacità di gestione logistica.
Capacità di lavorare sotto stress e ottime doti comunicative, relazionali e di problem-solving.
Carattere socievole, attivo, dinamico, preciso e affidabile e forte attitudine al servizio e alla soddisfazione del cliente.
Disponibilità a spostarsi sui diversi punti ristoro (Lombardia e Veneto).
Altre informazioniIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Dati PrincipaliTitolo di studio: Laurea
Settore: Turismo - Ristorazione
Tipo di contratto: Tempo indeterminato
Orario di Lavoro: Full time
Contatti / SedeRandstad Italia SpA Società Unipersonale
Indirizzo
Viale Guglielmo Marconi, 133, Desenzano del Garda, BS, Italia
#J-18808-Ljbffr
📌 Food Manager Lombardia E Veneto
🏢 Randstad Italia SpA Società Unipersonale
📍 Desenzano del Garda