Eurointerim S.p.A. ricerca per affermata azienda operante nel settore alimentare un profilo qualificato da inserire all’interno della Funzione Produzione per potenziamento dell’organico RESPONSABILE REPARTO PRODUZIONE ALIMENTARE Job Description. La risorsa ricercata, di Responsabile reparto Produzione alimentare, avrà un ruolo chiave nell’organizzazione delle attività produttive, nella gestione del personale di reparto e nel coordinamento dei processi operativi, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, delle tempistiche di produzione e delle procedure aziendali. Rappresenterà il punto di riferimento operativo per il team di produzione e collaborerà costantemente con la Direzione aziendale per l’ottimizzazione dei flussi produttivi e il miglioramento dell’organizzazione del lavoro. Nello specifico, la figura di RESPONSABILE REPARTO PRODUZIONE ALIMENTARE, dovrà svolgere le seguenti attività: Coordinamento e gestione operativa del reparto produttivo (15-20 persone) Pianificazione e redazione del programma giornaliero di produzione relativo ai diversi processi di lavorazione alimentare Organizzazione delle attività produttive nel rispetto dei tempi di produzione, delle ricette e dei cicli di lavorazione Supervisione dei flussi di carico e scarico della produzione e verifica delle registrazioni produttive Pianificazione della turnazione giornaliera e dell’orario settimanale di lavoro Gestione piano ferie, permessi e assenze tramite software aziendale Monitoraggio delle timbrature e gestione eventuali anomalie Verifica applicazione delle procedure del Sistema Qualità e del piano HACCP Coordinamento con la ditta esterna incaricata delle pulizie e sanificazioni Creazione e gestione degli ordini di produzione Supervisione delle attività di reparto e degli standard qualitativi Interfaccia con la Direzione aziendale per migliorare le condizioni operative Skills & Experience Dipl