Responsabile della Qualità – Prodotti da Forno Surgelati., lecce
lecce, Italy
SELTIN GROUP è una società di consulenza per il mondo Automotive / Aerospace / Logistica.
Per importante commessa siamo alla ricerca di un/una Responsabile della Qualità – Prodotti da Forno Surgelati.
Descrizione del Ruolo
La figura avrà un duplice ruolo strategico: sarà responsabile dell'intero sistema qualità dello stabilimento e fungerà da riferimento diretto e pivot operativo verso il gruppo di riferimento per tutte le esigenze tecnico-qualitative, normative e gestionali.
Inoltre, sarà il punto di contatto con clienti e potenziali clienti per tutte le tematiche legate alla qualità e alla sicurezza alimentare, garantendo una comunicazione efficace, trasparente e professionale. Sarà anche responsabile della revisione e dell’organizzazione del manuale delle procedure aziendali, assicurandone l’aggiornamento, la chiarezza e l’aderenza agli standard richiesti.
Responsabilità principali
* Gestione, mantenimento e miglioramento del Sistema di Gestione Qualità secondo le normative vigenti (es. ISO 9001, IFS, BRC)
* Coordinamento delle attività di controllo qualità in tutte le fasi della produzione, dallo stoccaggio delle materie prime al prodotto finito
* Supervisione e formazione del personale in merito a procedure igienico-sanitarie, GMP e sicurezza alimentare
* Gestione degli audit interni e supporto negli audit di seconda e terza parte (clienti, enti certificatori)
* Monitoraggio degli indicatori di performance qualitativa e implementazione di piani di miglioramento continuo
* Verifica e validazione della documentazione tecnica e dei registri di produzione
* Analisi e gestione delle non conformità e delle azioni correttive/preventive
* Revisione e aggiornamento del manuale delle procedure aziendali, con responsabilità diretta sulla sua corretta applicazione e diffusione
* Relazione costante con clienti e potenziali clienti per supporto tecnico-qualitativo, gestione di richieste specifiche e presentazione degli standard aziendali
* Interfaccia continua con la Direzione della casa madre per aggiornamenti, report, progetti speciali e attività ispettive
* Collaborazione con le funzioni Produzione, R&D, Acquisti e Logistica per garantire la conformità e l’eccellenza del prodotto
* Supporto nell’introduzione di nuovi prodotti e tecnologie produttive dal punto di vista qualitativo e normativo
Requisiti richiesti
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini
* Esperienza comprovata (almeno 2 anni) in ruoli analoghi nel settore alimentare, preferibilmente nei prodotti da forno o surgelati
* Conoscenza approfondita delle normative alimentari nazionali e internazionali, HACCP, sistemi ISO, BRC e IFS
* Capacità di gestione del personale, leadership e problem solving
* Ottime competenze informatiche (pacchetto Office, sistemi ERP/MES)
* Ottime doti comunicative e relazionali per interfacciarsi efficacemente con interlocutori interni ed esterni, inclusi clienti
* Precisione, metodo e capacità di organizzazione documentale e normativa
* Residenza entro un raggio di 30 km da Tricase (LE)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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