La risorsa è responsabile della supervisione delle attività quotidiane all’interno delle aree di competenza (sala e bar) assicurando l’attuazione delle procedure F&B e il rispetto degli standard di qualità previsti in termini di servizio, efficienza ed efficacia. Tra i suoi compiti principali rientrano:
* Supervisionare l’erogazione del servizio;
* Coordinare e gestire il personale nel settore di competenza;
* Rispettare gli standard di qualità dei prodotti-servizi e assicurare la corretta applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP aziendale;
* Verificare il grado di soddisfazione della clientela e approntare eventuali correttivi per migliorare l’efficienza del servizi;
Si richiede
* Formazione ambito Alberghiero / Turistico;
* Esperienze nel ruolo presso ristoranti;
* Buone competenze organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro;
* Buona conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente tedesco;
* Doti di leadership, professionalità, dinamismo e carisma;
* Preferibile residenza o domicilio in zone limitrofe a Toscolano;
Orario di lavoro
su turni, weekend e festivi.
Retribuzione
* La selezione di cui al presente annuncio riguarda un candidato/a da adibire alla mansione di Maitre corrispondente al Livello 2 del CCNL Impianti e Attività sportive, con assegnazione di un trattamento retributivo minimo iniziale comunque non inferiore ad € 2000,00 mensili lordi per 13 mensilità, incrementabile in relazione alle competenze anche trasversali, alle responsabilità, alle condizioni di lavoro e ad altri fattori pertinenti alla mansione che saranno discussi in fase preassuntiva;
* Agevolazioni per l'acquisto di prodotti e servizi Terme di Sirmione;
* Formazione professionale.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi. È richiesta evidenza di autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il Regolamento (UE) 2016/679 del parlamento europeo e del consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati e che abroga la direttiva 95/46/ce (Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati).
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