Per nostro franchisee siamo alla ricerca di un /una Responsabile di cucina per la nuova apertura di OLD WILD WEST RAVENNA:
Responsabilità:
- Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
- Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
- Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
- Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
- Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiunge gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
Cosa offriamo
- Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato);
- Monte ore: 30- 40 ore settimanali su turni;
- Aggiornamento continuo e affiancamento con Cigierre Academy;
- Percorsi di sviluppo e crescita professionale;
- E' previsto un periodo di formazione di 6-8 settimane prima dell'apertura del locale.
Chi cerchiamo
- Esperienza pregressa nel ruolo preferibilmente in ristorazione commerciale;
- Esperienza nella gestione e coordinamento di team di lavoro;
- Conoscenza degli standard di servizio (cucina);
- Energia, proattività e passione per il lavoro di squadra.
Vuoi essere tra i protagonisti di questa nuova apertura? Candidati ora!
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.