Job Italia Spa – Agenzia per il Lavoro (Aut. Prov. Min. Lav. Prot. n° 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010), Divisione Gare & Appalti, seleziona per centro estivo per la stagione 2026, struttura dedicata a dipendenti pubblici e alle loro famiglie, personale per il servizio pizzeria.
N° 1 Pizzaiolo – orario 16:00 / 23:00
Il/la pizzaiolo/a si occuperà di:
* Gestione completa della linea pizza durante il servizio serale;
* Preparazione impasti, stesura, farcitura e cottura delle pizze;
* Coordinamento operativo delle attività della pizzeria;
* Gestione delle materie prime e controllo delle forniture;
* Mantenimento degli standard qualitativi del prodotto;
* Applicazione delle normative HACCP;
* Pulizia e riordino della postazione di lavoro e del forno.
Requisiti
* Esperienza, anche minima, nel ruolo di pizzaiolo;
* Buona conoscenza delle tecniche di preparazione degli impasti (lievitazione, stesura e gestione);
* Capacità di gestione autonoma della linea pizza;
* Conoscenza delle principali tecniche di cottura;
* Buona manualità e velocità operativa;
* Capacità di lavorare in team in contesti dinamici;
* Affidabilità, puntualità e professionalità;
* Disponibilità immediata;
* Attestato HACCP in corso di validità.
Altre informazioni
Si offre: Contratto in somministrazione per la stagione estiva, dal 15 maggio – 15 ottobre 2026. Lavoro su turni serali, inclusi weekend e festivi.
Sede di lavoro: Arbus (SU).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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