ADHR Group, agenzia per il lavoro, filiale di Belluno, è alla ricerca per struttura ricettiva stagionale con sede a Falcade (BL) di una/un:
Sous Chef
La risorsa sarà inserita all’interno della brigata di cucina e lavorerà in affiancamento allo Chef, collaborando nella preparazione e nella gestione del servizio.
Attività principali:
* Supporto nella preparazione delle portate in linea con il menù stabilito
* Coordinamento delle attività in cucina durante il servizio
* Controllo qualità degli alimenti e impiattamento
* Supervisione e affiancamento del personale di cucina
* Gestione delle scorte e delle materie prime in collaborazione con lo Chef
Requisiti:
* Capacità di lavorare in team e sotto stress
* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi
Contratto stagionale (estate 2025)
Zona di lavoro: Falcade (BL)
Vitto e alloggio forniti dalla struttura
Retribuzione commisurata all’esperienza
Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
ADHR GROUP – Agenzia per il lavoro S.p.a.
Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I – Aut. Min. prot. n. 13/I/0013269.