Descrizione dell'azienda
Il Bellevue Syrene, aperto nel 1820 nel quartiere più pittoresco di Sorrento di fronte alla bellezza eterna e atemporale del Golfo di Napoli, con la sua costa frastagliata su un mare blu intenso e il Vesuvio sullo sfondo, fu un tempo una dimora privata costruita nel 1750 sulle rovine di una villa romana. La sua posizione, gli arredi, il comfort e la presenza della storia lo rendono un luogo davvero straordinario: stagni pieni di ninfee rievocano l’antica Roma, e affreschi alle pareti ritraggono le effigie degli ospiti famosi. Il recente restauro dell'hotel ha saputo trovare un punto di equilibrio tra il suo glorioso passato e il comfort dei nostri tempi.
Descrizione del lavoro
La struttura, per il proprio team, è alla ricerca di una figura di Plongeur/Lavapiatti che sia responsabile, all’interno della cucina,del mantenimento dell'ordine e della pulizia.
Principali Responsabilità
1. Lavaggio di piatti, bicchieri, posate e pentole, sia a mano che con l'utilizzo di apposite lavastoviglie professionali, durante la preparazione e il servizio.
2. Mantenimento dell'ordine e della pulizia in tutte le aree della cucina, inclusi pavimenti, piani di lavoro e celle frigo.
3. Organizzazione e pulizia della mensa del personale.
4. Smaltimento corretto dei rifiuti prodotti dalla cucina, differenziandoli negli appositi contenitori.
5. Collaborazione con gli chef e il resto della brigata per assicurare un flusso di lavoro efficiente.
Qualifiche
6. Preferibilmente pregressa esperienza nella mansione in contesti alberghieri o di ristorazione di alto livello.
7. Affidabilità, proattività e attenzione all'igiene e alla sicurezza. Capacità di lavorare in Team.
8. Resilienza e capacità di lavorare a ritmi sostenuti.
9. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi.
Informazioni aggiuntive
Cosa offriamo:
10. Contratto a tempo determinato (da Marzo a Dicembre)
11. CCNL Turismo, livello di inserimento in base alla seniority
12. Disponibilità Full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
No vitto e alloggio.
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.