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Permanent Staffing, divisione di STAFF SPA, ricerca per NUOVA APERTURA PUNTO VENDITA GDO a PAVIA,
CAPO REPARTO MACELLERIA.
ATTIVITA'
- Gestione del team e dei collaboratori
- Allestimento del banco espositivo (servito e confezionato)
- Vendita assistita e consulenza alla clientela su tagli, cotture e preparazioni
- Disosso su mezzene, porzionatura e preparazione di elaborati ("pronto cuoci" e simili)
- Gestione degli ordini tramite sistemi informatici
- Controllo qualità, gestione delle scadenze e delle merci
- Sanificazione dell'ambiente e strumenti nel rispetto delle norme HACCP
- Contributo attivo al risultato operativo del reparto (margini, fatturato, ecc.)
REQUISITI DELLA POSIZIONE
- Esperienza pregressa come macellaio, disossatore o banconista
- Approfondita conoscenza merceologica e dei tagli di carne
- Competenza nella preparazione e confezionamento dei prodotti
- Attenzione alla qualità e capacità di lavorare secondo le normative HACCP
- Orientamento al cliente e ottime doti comunicative
- Flessibilità oraria, disponibilità a turni e festivi
- Capacità di analisi dei dati economici di reparto (margini, sprechi, rotazione)
- Esperienza nella GDO o nel settore alimentare
COSA OFFRIAMO
- Inserimento in una realtà strutturata e in crescita
- Contratto stabile con condizioni economiche in linea con l'esperienza maturata
- Ambiente di lavoro vivace e orientato alla qualità
SEDE DI LAVORO
PAVIA.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 /
#J-18808-Ljbffr