RICERCA: RESPONSABILE BREAKFAST
Sei una persona dinamica, organizzata e con una naturale attenzione al dettaglio?
Lo SHG Hotel Antonella, prestigiosa struttura 4 stelle a Pomezia, è alla ricerca di un/una Responsabile Breakfast che si occupi di coordinare e valorizzare il servizio colazioni, cuore dell'ospitalità del nostro hotel.
Cosa farai:
* Garantirai la qualità, la varietà e l'allestimento del buffet colazioni.
* Ti occuperai della disposizione della sala e della mise en place, curando l'armonia degli spazi.
* Coordinerai il team di sala, pianificando i turni e gestendo il personale occasionale.
* Assicurerai standard di servizio elevati, supervisionando la corretta accoglienza degli Ospiti.
* Gestirai eventuali reclami con professionalità, proponendo soluzioni migliorative.
* Controllerai le dotazioni del reparto, proponendo nuove metodologie e strumenti.
* Vigilerai sul rispetto delle normative HACCP, sicurezza e prevenzione.
* Promuoverai la crescita professionale e la motivazione del team.
Cosa offriamo:
* Contratto a tempo determinato (CCNL Turismo) con possibilità di stabilizzazione.
* Percorsi di formazione continua per sviluppare competenze tecniche e manageriali.
* Opportunità di crescita interna in un contesto strutturato e stimolante.
* Trattamento economico commisurato all'esperienza.
Requisiti:
* Leadership e capacità organizzative.
* Ottima conoscenza del settore ristorazione e del servizio di sala.
* Eleganza, professionalità e attenzione al dettaglio.
* Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua è un plus).
* Conoscenza delle normative HACCP.
* Diploma alberghiero o titolo equivalente.
* Competenze informatiche di base.
Orario di lavoro:
* Full time su turni diurni.
Candidati inviando il tuo CV a:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese
Benefit:
* Assistenza sanitaria integrativa
* Mensa aziendale
* Parcheggio libero