Occupazione Dietista Ristorazione
Stiamo cercando un professionista qualificato per gestire il servizio di ristorazione scolastica.
La risorsa dovrà occuparsi della supervisione di tutto il processo produttivo, sia dei centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, garantendo l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.
- Supervisione del processo produttivo;
- Garantia dell'igiene degli alimenti;
- Collaborazione con il Comune per la pianificazione dei menù;
- Monitoraggio dei costi e gestione delle risorse disponibili.
Requisiti:
Il candidato ideale dovrebbe avere le seguenti caratteristiche:
- Titolo di laurea in Scienze Alimentari o discipline correlate;
- Esperienza nella gestione di servizi di ristorazione;
- Conoscenza delle normative relative all'igiene degli alimenti;
- Abilità di comunicazione efficace.
Se sei un professionista motivato e interessato a lavorare in un ambiente agile, questo potrebbe essere il lavoro giusto per te. Inoltre, ti offre la possibilità di sviluppare le tue competenze e collaborare con una squadra di esperti.
Contattaci per ulteriori informazioni sulla posizione e sui requisiti necessari per l'accesso al nostro sistema informativo. Ti daremo anche tutti i dettagli sull'inserimento nell'albo professionale e sulle modalità di assunzione.