Descrizione dell'azienda
VOIhotels, nata nel 2014 dal rebranding della divisione alberghiera di Alpitour, si dedica alla valorizzazione dell’ospitalità italiana, combinando tradizione e innovazione. La catena gestisce 14 resort e hotel situati in alcune delle destinazioni più suggestive, sia in Italia che all'estero, come Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria, Madagascar, Capo Verde e Zanzibar. Il marchio rappresenta un mix di qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni, arricchendo ogni soggiorno con esperienze memorabili e autentiche. Attraverso il brand VRetreats, VOIhotels offre soggiorni negli hotel più esclusivi e storici in luoghi di straordinaria bellezza, esaltando il legame con il territorio e la cultura italiana.
Descrizione del ruolo
Stiamo cercando un Capo Bar per il nostro resort con sede di lavoro a Otranto. Questo è un ruolo a tempo pieno e in sede, in cui ti occuperai di gestire tutte le operazioni del bar, incluso il coordinamento del team, la preparazione e il servizio di bevande di alta qualità, nonché il mantenimento degli standard operativi richiesti. Inoltre, sarai responsabile della supervisione delle forniture, della gestione degli ordini e dell’assicurazione che tutti i clienti abbiano un’esperienza di ospitalità memorabile. Il ruolo richiede anche capacità di formare e motivare il team e di mantenere un ambiente di lavoro collaborativo ed efficiente.
Qualifiche
* Esperienza in gestione del bar, preparazione di cocktail; conoscenza delle diverse tipologie di bevande alcoliche e analcoliche.
* Competenze in gestione del personale, leadership e capacità di motivare e guidare un team verso il raggiungimento di obiettivi comuni.
* Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie e capacità di garantire un ambiente di lavoro sicuro e conforme agli standard.
* Eccellenti doti relazionali, orientamento al cliente e capacità di creare un’atmosfera accogliente e piacevole per gli ospiti.
* Ulteriori qualifiche, come la conoscenza di più lingue straniere e l\'esperienza in contesti di ospitalità di lusso, saranno considerate un valore aggiunto.
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