Overview
Blu Hotels, con i suoi 30 anni di attività, si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie con oltre 1.300 persone assunte ogni anno tra alberghi e sede amministrativa. Percorsi di carriera hanno portato molti dei nostri collaboratori ad assumere ruoli di rilievo, offrendo anche molteplici opportunità di lavoro adatte sia a giovani alle prime esperienze che a professionisti affermati.
Ruolo
Offriamo il ruolo di
* SECONDO MAITRE
dall'imminente stagione estiva
per nostra bellissima struttura
* Blu Salento Village
* Nardò (LE)
REPERTO STRUTTURALE: VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Responsabilità
* Attraverso una costante collaborazione con il primo maitre, sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata.
* Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura.
* Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.
* Gestione delle risorse assegnate e motivazione del team.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
* Conoscenza del servizio al piatto ed a buffet
* Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua
* Forte orientamento alla soddisfazione dell’ospite
* capacità di gestione delle risorse assegnate
* Capacità di gestire e motivare i collaboratori
* Completano il profilo: professionalità, buona presenza e capacità di problem solving.
Offriamo
* Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente
* Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
* Team di lavoro formato e strutturato
* Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
* Interessante pacchetto welfare
* Vitto e alloggio
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