Mansione
Randstad Italia, Filiale di Novi Ligure (AL), ricerca per importante e rinomato Pastificio Artigianale/Industriale cliente, leader nella produzione di pasta fresca e specialità gastronomiche, un OPERAIO ALIMENTARE SPECIALIZZATO.
Se hai passione per il settore alimentare, ottima manualità e cerchi un percorso competente stabile in un contesto produttivo di alta qualità, candidati ora!
Si offre: iniziale contratto di somministrazione a scopo di inserimento diretto in azienda.
CCNL Alimentare Aziende Artigiane, livello commisurato all'esperienza.
Orario di Lavoro: Full Time a giornata, dal Lunedì al Venerdì
Responsabilità
La risorsa sarà inserita nel team di produzione e si occuperà di tutte le fasi del ciclo produttivo della pasta fresca, garantendo il rispetto degli standard di qualità e igiene (HACCP). Le principali mansioni includono:
- Preparazione Materie Prime, pesatura e dosaggio degli ingredienti (farine, uova, ecc.).
- Lavorazione degli Impasti, gestione dei macchinari per la preparazione della pasta fresca.
- Preparazione Sughi e Ripieni.
- Stesura della sfoglia e attività sulla linea di formatura della pasta (taglio, formatura).
- Controllo qualità a campione e assistenza al confezionamento del prodotto finito.
- Pulizia e sanificazione delle postazioni e delle attrezzature di lavoro.
Competenze
L'OPERAIO ALIMENTARE - ADDETTO PRODUZIONE PASTA FRESCA che vorremmo incontrare è in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa, anche minima, in contesti produttivi alimentari.
- Ottima manualità, precisione e attenzione al dettaglio.
- Conoscenza e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
- Disponibilità immediata.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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