Descrizione aziendaSynergie Italia SpA, distretto di Modena, brand Synergie Search, cerca per notevole azienda operante nel settore alimentare, una figura di:
CAPO TURNO - ALIMENTARE
PosizioneLa risorsa si occuperà di:
-Durante il suo turno, è il riferimento delle attività di produzione, intese come: organizzazione del personale, sicurezza, quantità e qualità della produzione, coordinamento con manutenzione, sanificazione e logistica
-Informa il responsabile di produzione dell andamento delle attività produttive rilevandone i punti critici e gli aspetti rilevanti ai fini del corretto funzionamento dei reparti
-Provvede alla correzione dei parametri di processo (mixer e confezionamento) informandone il personale interessato e il responsabile di produzione
-Supervisiona e coordina le attività durante i cambi prodotto
-Verifica la correttezza delle schede di produzione compilate dal personale e controllate dai capi-macchina
-E responsabile del corretto prelievo delle materie prime/imballaggi e del versamento del prodotto finito a magazzino - inventario
-E responsabile della applicazione del piano HACCP e del rispetto delle procedure GMP.
-Cura l ordine e la pulizia del reparto, in collaborazione con il reparto sanificazione, prestando particolare attenzione alla preparazione degli audit interni ed esterni
-Coordinamento del personale
-Provvede alla verifica quotidiana ed all eventuale aggiornamento delle formule operative (ricette), in funzione del programma di produzione dei giorni successivi, confrontandosi con il responsabile di produzione
-Aggiorna le formule prodotti sul programma dell'impianto CEPI
-Interfaccia con il reparto manutenzione, qualità e logistica
RequisitiSi richiede:
-Diploma Tecnico
-Almeno 2 anni di esperienza operativa nel settore alimentare o affini
-Esperienza nel coordinamento di team
-Buone capacità di leadership
-Attenzione ai dettagli e al rispetto delle scadenze.
-Capacità di problem solving
-Attitudine alla comunicazione trasversal